Deliciosos Pasteles

Deliciosos Pasteles - MARIA GOMEZ MARTIN


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¿Qué es un cupcakes? Tal vez muchos se pierda este anglicismo. Podría traducirse al español como "pastel del tamaño de una taza". O tal vez es "una magdalena decorada". El hecho es que son pequeños pasteles, algunos coloridos, otros diferentes. En cualquier caso, cautivante, porque son fáciles de hacer y el resultado es espectacular. Porque son ideales para dar, para bocadillos especiales, para celebraciones originales. Tal vez su tamaño es parte de su éxito, siendo un pastel individual, es más popular, más cómodo de ofrecer. Son muy aceptados entre los niños ya que su decoración es divertida en muchos casos, incluso pudiendo participar en la realización. Sería una gran idea si usted hizo la base, el pastel, y pasaron una tarde decorándolos a su gusto. Juega con colores, con sabores, se atreve a innovar, pero no varían las cantidades de las recetas, de lo contrario, no funcionarán. No sólo muffins, la base de los cupcakes es tan diferente como ideas o gustos se puede tener. Yo llamo a la base "eche" o "esponja", es lo mismo. Es la parte que va dentro de la cápsula de papel. Y llamo "top" a la parte superior por lo general formada por una crema y sus correspondientes adornos. Cupcakes están de moda, salen en series de televisión, las celebridades los ordenan para sus bodas y fiestas, como un sustituto o complemento de la torta típica. Ellos han estado de moda en los Estados Unidos durante mucho tiempo y su pasión se extendió por toda América Latina, Europa

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